Маринованная морковь с дайконом по-вьетнамски
Если вы любите открывать для себя необычные закуски, то советуем приготовить морковь по вьетнамскому рецепту.
Ингредиенты:
Вода1 стакана
Уксус1/4 стакана
Сахар2 ст. л.
Соль2 ч. л.
Морковь 250 г
Дайкон250 г
Способ приготовления:
Морковь морковь и дайкон. Нарежьте их тонкой соломкой.
Воду поставьте на огонь и подогрейте до теплого состояния.
Смешайте воду с уксусом, сахаром и солью. Хорошенько перемешайте, пока сахар полностью не растворится.
Возьмите несколько баночек. Наполните их морковью с дайконом.
Залейте содержимое маринадом.
Плотно закройте баночки крышками и дайте настояться.