natahin_s
Там, где я попробовала этот салат, он назывался *
Салат по-итальянски*. Ну, пусть такое название и остается. Дело не в названии, а в том, что он идеально вписался в мою любимую схему *быстро и вкусно* ))
Итак:
макароны-ракушки
помидоры черри
копченый бекон (самый тонко нарезанный и самый острый по вкусу)
зелень
специи по вкусу
Макароны варим (я добавляю капельку оливкового масла в воду, тогда в салат никакой заправки не потребуется), остужаем, добавляем помидоры черри. Ломти бекона из упаковки я рву на небольшие кусочки и слегка мну руками, добавляю к остальным продуктам. Далее зелень. Чаще всего добавляю мелко-мелко нарезанную свежую петрушку. Специи - на ваш вкус. Я использую лимонный перец. Можно приправить соком лимона. Получается очень вкусный, и, несмотря на макароны, довольно легкий салат.