Показать сообщение отдельно
Старый 19.08.2011, 20:20   #48
Светланка
Administrator
 
Аватар для Светланка
 
Регистрация: 04.06.2011
Сообщений: 62,600
Сказал(а) спасибо: 4,725
Поблагодарили 11,155 раз(а) в 6,996 сообщениях
Вес репутации: 10
Светланка is on a distinguished road
По умолчанию

Мёд из арбуза(от Наталины)


Спойлер


Состав
арбуз 8 кг.
сахар 1 ст.л.
лимонный сок 1 ч.л.

Способ приготовления
Мякоть одного арбуза протереть через сито, вылить густой сок в кастрюлю, поставить на плиту. Закипятить, снять ложкой пену, огонь уменьшить, варить 1,5-2 часа до того момента, пока сок не уварится и не станет слегка тянущимся. В самом конце варки всыпать сахар и влить лимонный сок. Мёд остудить и наслаждаться.


Из данного количества получается маленькая баночка лакомства, но оно того стоит. Самое главное выбрать для приготовления мёда спелый и сладкий арбуз с алой мякотью.

Светланка вне форума   Ответить с цитированием