Лена Цинковская
Салат с рыбой.
Для салата потребуется: малосоленая семга, отварные яйца, крабовое мясо,отварной рис, небольшая луковица,
майонез
и красная икра для украшения салата. Все порезать мелко, перемешать и
заправить майонезом, солить не надо.Этот салат можно подать порционно
на одном блюде. Для этого плотно уложить салат в небольшой стаканчик или
другую форму и перевернуть на блюдо. Украсить можно икрой и зеленью.
Салат с морепродуктами.
Для салата потребуется - отварные яйца,
плавленный сыр "Сливочный", отварные кальмары, отварные креветки, зелень
петрушки, майонез, икра для украшения салата.
Все порезать мелко, перемешать, посолить и заправить майонезом.
Салат сегодня.
Любовь Терещенко прислала мне письмо с просьбой помочь ей украсить один
из любимых ее салатов. Салат выложить слоями:1- отварная морковь, 2 -
яблоко, 3 - копченая колбаса, 4 - сыр, 5 - майонез,
6 - отварные яйца.
Вот так я увидела этот салат сегодня. (Цветы из яблока и яйца)
Салат с кетой.
Для салата нужно : 1 свежий огурец, листья салата или пекинской капусты,
2 отварных яйца, маленькая луковица и малосоленая кета.
Все мелко порезать, добавить специи и соль по вкусу, перемешать и заправить майонезом.