Мой
Мясной венок
Раскатать из дрожжевого теста круг.На смазанный маслом противень укладываем тесто,а на него обручем фарш(свинина,лук,яйцо,соль, ерец)На него перепелиные яйца варёные.Следующий слой из смеси сыра,чеснока,шпината.Прикр ваем плотненько второй половинкой фарша.Мокрыми ручками ровняем и следим,чтобы не было дырок.Сверху раскладываем полоски теста и изнутри и снаружи формируем валик.Смазываем яйцом.Выпекаем в духовке 35-40мин при 200 С.
Подавать с бруснично клюквенным соусом
Не очень аккуратно...сыр вытек