Показать сообщение отдельно
Старый 11.05.2013, 21:47   #130
Светланка
Administrator
 
Аватар для Светланка
 
Регистрация: 04.06.2011
Сообщений: 62,600
Сказал(а) спасибо: 4,725
Поблагодарили 11,155 раз(а) в 6,996 сообщениях
Вес репутации: 10
Светланка is on a distinguished road
По умолчанию

Салат "Морская звезда"




200 г красной малосольной рыбы
300 г чищеных креветок
100 г сыра
2 яйца
100 г маслин или маринованных огурчиков
1 большой помидор
половинка лимона
сметана, майонез
соль по вкусу
Приготовим соус из сметаны и майонеза в равных частях, добавить немного лимонного сока и соль по вкусу.
Сыр и яйца натираем на терке, маслины или огурцы и креветки режем небольшими кусочками.Смешиваем сыр, яйца, креветки,маслины или огурцы с соусом, выкладываем на блюдо в виде звезды.Придаем максимально идеальную форму.
Помидор нарезаем тонкими ломтиками выкладываем на салат.Сверху уложить нарезку из рыбы.
Посыпать звезду кунжутными семечками.
Украшаем маслинами и лимоном.
Светланка вне форума   Ответить с цитированием