Очень оригинальный рецепт, по которому получается вкусный шоколадный кекс всего за 5 минут. Для приготовления кекса нужны чашка и вилка ) Ну и немножко продуктов, конечно. Рецепт рассчитан для СВЧ, но можно и в духовке.
Этот рецептик я нашла на украинском кулинарном сайте.
Его изюминка в том, что с приготовлением такого кекса справится даже ребенок.
Сложного нет ничего, только радость от волшебного превращения жидкого теста в пышный купол кекса.
Правда, потом этот купол немного осел, но это ничего, по сравнению с детскими восторгами от такого кулинарного волшебства))
Хотите попробовать?
Потребуется:
1 яйцо,
2 ст. л. сахара,
1-2 ст. л. какао-порошка,
4 ст. л. муки,
1/3 ч. л. разрыхлителя теста,
3 ст. л. растительного масла,
4 ст. л. молока.
Приготовление:
Возьмите чашку, вилку и последовательно смешивайте в указанном в перечне ингредиентов порядке все продукты. Тесто будет жидким.
Затем чашку с тестом поставьте на 3 минуты в СВЧ на максимальную мощность (900). Перед подачей присыпьте кекс сахарной пудрой. Всё!))
А теперь мои примечания:
У меня чашка была объемом 350 мл. Максимальная мощность моей микры – 750 и я кекс «жарила» в ней почти 8 минут … перестаралась((( В следующий раз я буду его готовить не дольше 5 минут. Шапка теста во время выпечки поднялась над чашкой очень высоко, но как только микра выключилась и я открыла дверцу, она присела.
Но знаете, все это такие мелочи)) Видели бы вы глаза детки, когда она наблюдала за всем этим действом))) Это того стоило))
Порадуйте и вы свою детвору – приготовьте вместе такую выпечку!
