Вкусно и красиво!

[Светланка]

Салат из форели с маслинами


Ингредиенты для салата
Форель солёная: 200 гр.
Брынза овечья: 100 гр.
Маслины: 100 гр.
Лук порей: 1 шт.
Перепелиные яйца: 5-6 шт.
Помидоры: 2 шт.
Базилик: несколько листиков.
Масло оливковое: 3 ст.л.

Рецепт приготовления салата
•Яйца отварить минут 5, потом охладить под струёй холодной воды.
•Потом почистить и разрезать вдоль на две части.
•Лук порей нарезать колечками.
•Базилик измельчить.
•Брынзу, помидоры и рыбу нарезать крупными кубиками.
•Смешать в салатнице маслины, яйца, порей, брынзу, форель и базилик.
•Заправить салат оливковым маслом и можно сразу же подавать на стол.
На заметку: Секрет этого салата заключается в том ,что все продукты режутся очень крупно, а маслины в целом виде. Благодаря этому вы сможете лучше ощутить вкус каждого ингредиента.
http://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-m...i-s-maslinami/